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      行業資訊

      如何區別工業純堿與食鹽?

      點擊次數:  更新時間:2020-08-28 15:59:21  【打印此頁】  【關閉

      工業純堿又叫碳酸鈉,其外觀是白色無氣味的粉末或顆粒,而食鹽的外觀則與之相似,是一種無色透明的立方晶體或晶體粉末,看起來非常相似,所以很多人都容易將它們混淆,今天小琪就教教大家如何區別純堿與食鹽!

       

       純堿

       

      一、二者性質

      純堿:常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性,露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分(=15%)。其水合物有Na2CO3·H2O,Na2CO3·7H2ONa2CO3·10H2O。

      食鹽:NaCl, 食鹽的主要成分,離子型化合物,味咸,含雜質時易潮解;溶于水或甘油,難溶于乙醇,不溶于鹽酸,水溶液中性并且導電。

       

      二、區別方法

      1、觀察:可以通過用手的觸摸和感覺,還有眼睛觀察就可以辨別了,食鹽相對比較粗糙,有顆粒感,純堿沒有什么顆粒感,很滑,像面粉;

      2、試驗:純堿是Na2CO3,食鹽的主要成分是氯化鈉,所以在兩種粉末中分別加入一些醋,有冒泡的就是純堿(泡泡為產生的二氧化碳氣體)?;蛘呷优涑扇芤?,分別滴加酸化的硝酸銀溶液,有白色沉淀產生的是食鹽。

      3、直接嘗試(不建議):食鹽是有咸味的。

       

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